古代酒楼服务到底是什么样的 入住酒店需要哪些手续
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现在,出门住酒店只需要两样东西,钱和身份证,只要你钱够,不是逃犯,那么一般都不会遇到阻拦,那么在古代,古人能去酒店开房吗?在古代入住一家酒店需要什么手续?古代的酒店又能提供哪些服务?
在武侠小说或者电视剧里,经常出现这么一个画面:一名带着斗笠披着斗篷的人,默默往桌上拍了两粒碎银,说道:“小二,我要一间上房”,小二:“好嘞!”
但是在古代,这样的场景绝对不可能有,古代的客栈根本没有电视里演的那样设施齐全还服务周到。想要住宿,起码你得先知道客栈在哪儿。
最早的客栈出现在周朝,周王规定,每隔十里要设置“庐”,也就是小亭子用来歇脚,每隔三十里要设置“路室”,可以用来避雨,每隔五十里要设置“候馆”,候馆就是可以入住的客栈了。
不过周朝的客栈都是国家开办的,而且也不是给百姓用的,说白了,这些地方是给官员开的,没老百姓什么事。因此在这个时代你住不了,还是别穿越了。
在汉朝的时候出现了变化,由于张骞出使西域,汉朝与外国的联系开始变得频繁,时不时的要有外国人来汉朝朝拜,于是汉朝开始出现了被称为“郡邸”的客栈。
不过只在首都修建了140多座,为了欢迎各国商人来汉交易,汉朝还开设了“蛮夷邸”这类专门供外国使者和商人住宿休息的地方。你能选择的余地还是很少。
直到唐宋以后,GDP上来了,商业也开始繁荣,同时出现了科举考试,每年都会有士子为了当官去考试,于是针对于士子们,客栈有“高升店”“状元店”等,针对于外来的商人则会有“万隆店”“广源店”等,而官员也有专门的官方接待所,你终于有地方住了。
好了,你经历千辛万苦终于找到客栈了,那么如果你去客栈入住,需要什么手续呢?
与现在不同,在古代,皇帝们是不希望自己的子民到处乱跑的,毕竟一个人头就是一个生产力,人口的多少和国家的强盛有着直接关系。
因此,针对于出行,古代有非常严格的制度,首先是“身份证”也就是门券和牙牌之类可以证明你真实身份的证明,其次是“介绍信”,也就是“符节”或者“路引”,得去官府开具,必须随身携带。
明朝有位孝子因为母亲病了,没带路引就被抓起来了,如果不是皇帝发令特赦,后果绝对不堪设想。你不想被抓,那就得把这些东西统统准备好,而且还要妥善保管避免丢失。
客栈在客人入住之后还要准备详细的入店身份等级,被称为“店簿”,要将来客的姓名籍贯职业,从哪来到哪去等都要详细记录,而且要每个月交给官方进行核验。
而且最重要的一点,古代还有规定,寺庙和普通百姓家不得收留外乡人住宿,所以你想偶遇个聂小倩也是不可能的了。
当然,凡事也有例外,如果你生活在宋代,也可以试试去孙二娘的“人肉主题酒店”,保证没那么多限制。宋代的黑酒店是很多的,不乏杀客取财的现象出现,这也是当时很多人宁愿露宿野外也不愿意住旅馆的原因了。
好不容易,你把手续都办完了,找的也是正规客栈,可以入住了,那么这家客栈可以为你提供什么服务呢?根据你钱的多少,能提供的东西也不同。
在宋朝,豪华间叫“头房”,也因为官员多住在这样的客房,因此也叫官房,稍微次一点的是“稍房”,多人间也有,叫“通铺”,如果你实在想省钱,马圈也可以住,可以体验不同风味的自然清新。
如果你钱多,而且不是在战乱期间,那么你能享受免费叫醒、端水洗脸以及免费倒夜壶等服务,但是钱不多又赶上战乱……在《老残游记》里面描述了清末一家客店的“上房”,所提供的服务也只有中间的一张桌子,上面盖了一张布。
当然,在古代住宿也有特殊好处,因为在古代青楼是不违法的,而且由于车马的速度实在太低,生意人经常好几年不能回家。
为了能够让客人“宾至如归”,老板们能为客人贴心地提供“送货上门”的服务,安排娼妓住在旅馆附近甚至直接让她们住在旅馆里面。