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古代没有强大的技术和制冷原理 古人夏天吃的冰品是怎么来的

历史文化7年前 (2018-01-30)370

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古代没有强大的技术和制冷原理 古人夏天吃的冰品是怎么来的

在延禧攻略一集中,有这么一个片段,魏璎珞 *** 了一个类似于冰箱原理的盒子里面装满了各式各样的冷制水果。古代并不像我们现代技术一样发达,有强大的制冷原理。那么他们夏天所吃的冰品是从哪里来的呢?我们知道获取冰块最快的 *** 就是冬天的时候去结冰的河面或者湖面上采冰,那么,使这些冰块保存到夏天是一件非常难的事情。

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于是古人就想到了这种 *** ,挖洞积冰。曹操在位时期,就制造了许多地方来储存冰块。不光是皇宫里面,明天的百姓也是在自己家里面,挖一个非常深的洞用来储存冰块。在夏天的时候,他们可以拿来卖钱。我们在去西安旅游的时候,肯定会知道这么一条最凉快的巷子,冰窖巷。

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它就是清朝时期时期官府的官员,用来储存冰块的地方。而且古代会专门制造一些水池,专门用来采冰。北京有个地方叫冰窖口胡同,以前就是给皇室储冰的。都是冬天去积水潭取一米见方的大冰块,用稻草包裹好,拖到阴凉的地下,等到夏天,供给各宫门。采冰的限制性也非常大,因为冰块本身吸热融化,因此难度也高。

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这是因为古人这样的智慧,唐朝以后宫中夏天冰制冷饮,冷藏水果,是越来越多。除了中国人自己用智慧来,储存冰块以外,他们还会从国外进口冰块。古代的采冰技术,不仅用来夏天时做冷饮,而且还用于沿海地区保存新鲜的海鲜品。这样来看采冰受季节和气温的限制,效果不好,步骤也非常麻烦。

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那么古人有没有什么 *** 用来制冰呢?在古代的史料记载中,倒是有过古人制冰的记录,但是记载不详。还有一种说法是网上流传的硝石制冷,但这种说法无从考查,大多数是因为现代人受穿越小说的影响。而制造出来的这种说法,看来不论在什么朝代,皇室在炎热的夏天还是能吃到冷饮的。

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之前看剧,一看到他们夏天也穿的那么多就替他们感到热,看来我们还是小瞧古人的智慧了呢。上层阶级的生活总是更优越的,他们为了解决皇室的各种诉求。 也是在不断想办法满足来让他们满足,原来并不是古人夏天没有冰块,他们的夏天还是挺幸福的。

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