要知道明朝皇帝都姓朱的，那么明朝人是如何避开猪这个词呢？
古代皇权社会，“避讳”是一种特有的制度，尤其是文人如果在交谈或书写时不注意，可能会被砍头。“避讳”这一观念有着极其深远的历史，一说起源于西周时期。史书《左传·桓公六年》中记载，“周人以讳事神，名，终将讳之。”从“避讳”的种类来看，主要分为“国讳”和“家讳”，其中“国讳”最常被人提起，这篇文章我们重点探讨“国讳”问题。
“国讳”最主要回避帝王的名字，如果遇到一般采用下面几种情形：用同义字或者近义字来替代；用同音字来代替；留空白；删字等等。举几个例子，避宋太祖赵匡胤讳，“匡”字少最下面一横；避汉高祖刘邦的讳，“邦”字改为了“国”。
今天笔者给大家介绍我们日常吃的猪肉产生“国讳”的故事，它发生明朝。朱元璋登基之初，朝廷对名讳管控不严，随着各地反叛实力被平定，朝廷才开始对“避讳”管控渐渐加强。
毫无疑问，“猪”字跟“朱”同音了，怎么办？必须避开，这是一定的。否则说“杀猪了”，完全是要造反的节奏，十个脑袋也不够砍。明朝人是如何避开“猪”这个词呢？这点问题难不倒充满智慧的明朝人，用“豕”或者“彘”来替代。其实，朱元璋本人也不是非常介意“猪”和“朱”同音，举个例子大家就明白了。
有年除夕，朱元璋在南京城微服私访，看到家家户户都贴了对联，朱元璋非常高兴。突然，朱元璋发现一户人家没有贴，朱元璋径直走了进去。原来这户人家是骟猪的，家境贫寒根本买不起对联，朱元璋立即送命人准备笔墨写了一副对联，“双手劈开生死路，一刀斩断是非根。”
从这点来看，朱元璋并不忌讳“猪”字。还有一点，大家需要注意，所谓的“避讳”，避的是“名讳”，并不是姓，前天提到的李世民和刘邦就是个原因。不过，明朝确实出现过一次禁止吃猪肉，是明武宗朱厚照规定的，“正德十四年十二月乙卯，上至仪真。时上巡幸所至，禁民间畜猪，远近屠杀殆尽，田家有产者，悉投诸水。是岁，仪真丁祀，有司家羊代之。”
朱厚照之所以禁止养猪、杀猪，更大的原因是朱厚照本人的生肖是“猪”。次年祭祀时，大臣们一时找不到猪，这是对祖宗大不敬，结果朱厚照只能废除了这条禁。
