成语出类拔萃历史出处是哪里？该怎样理解呢？

【成语】： 出类拔萃

【拼音】： chū lèi bá cuì

【解释】： 拔：超出；类：同类；萃：原为草丛生的样子，引伸为聚集。超出同类之上。多指人的品德才能。

【成语故事】：

有一次，孟子的弟子公孙丑为孟子：孔子、伯夷和伊尹都是圣人，那么他们三个人有相同的地方吗？孟子说：有，要是让他们做君王，他们都能够让大家信服，使天下统一。但是要让他们去做一件不合道理的事情，或者去杀一个无辜的人，那他们就是死也不会干的。公孙丑又问：那么可不可以说，伯夷、伊尹和孔子一样，都是最伟大的圣人呢？孟子回答：不能这样说。自从有人类以来，还没有出现过像孔子那样伟大的人，没有人能够比得上孔子。萃：原为草丛生的样子，引申为聚集。这个成语形容人的品德和才能超过一般人。