红楼梦中作为四大家族之一的贾府，礼仪规矩是什么样的？
贾府被称作金陵四大家族之首，地位最为显赫，也最为富贵。下面历史网小编为大家详细介绍一下相关内容。
却说元宵节贾母设宴团聚，除了贾敬、贾赦、贾政不在之外，其他人济济一堂，共享天伦之乐。
彼时薛姨妈和李婶娘都在贾府，两人是“亲家”，算作贾母当然不让的座上宾。
贾家这边过年的礼节特别多，除了祭宗祠外，日常也体现出各种的礼仪。
这不，戏台上的“文豹”刚讨了贾母的欢心打赏，早有三个媳妇已经手下预备下簸箩，听见一个“赏”字，走上去向桌上的散钱堆内，每人便撮了一簸箩，走出来向戏台说：“老祖宗、姨太太、亲家太太赏文豹买果子吃的。”贾珍贾琏已命小厮们抬了大簸箩的钱来，暗暗地预备在那里。听见贾母一赏，他们也忙命小厮们快撒钱。只听满台钱响，贾母大悦。
撒钱是讨口彩。叮里咣啷的钱砸在戏台上的声响持续不断，预示财源广进、财源滚滚。
撒完了钱，就是贾家的互动时间。中国人的节日，晚辈总要对长辈敬礼才算规矩。
(第五十四回)贾珍、贾琏二人遂起身，小厮们忙将一把新暖银壶捧在贾琏手内，随了贾珍趋至里面。贾珍先至李婶席上，躬身取下杯来，回身，贾琏忙斟了一盏；然后便至薛姨妈席上，也斟了。二人忙起身笑说：“二位爷请坐着罢了，何必多礼。”于是除邢王二夫人，满席都离了席，俱垂手旁侍。
贾家的礼仪实在让人敬重没话说。曹雪芹从不吝啬笔墨交代这些细节。从林黛玉初入荣国府开始，就处处感受到贾府的礼仪与自家不同。
注意黛玉当时的感受，不是双方礼仪的表现不同。而是豪门大族与官宦家庭的巨大差距。
林如海当时只是正七品的巡盐御史，家里的人口、规矩、礼节、排场远比不得岳母荣国公诰命夫人的排场。就算林家袭爵的鼎盛时期，也是不如贾府。
贾家经过三代近乎百年的沉淀，那种深入骨髓的礼仪和规矩，以及贵族大家的姿态，都不是一般人家望其项背的。
贾珍、贾琏上至贾赦等人，都不算什么优秀子弟，唯有礼仪、规矩这方面让人难以望其项背。
当初贾赦生病，贾宝玉奉贾母之命去探望。出门遇见哥哥贾琏回来，二人一个上马、一个下马，却都停下来规规矩矩对站着说话后，再各自便宜。
而贾赦见到贾宝玉后，主动站起来听完贾母的话后再回复完毕，才坐下让侄儿贾宝玉行礼问候……这些都是贾家的礼仪细节。
刘姥姥来后见到的大家气象，让她羡慕不已：“别的罢了，我只爱你们家这行事。怪道说‘礼出大家’。”
“礼出大家”是贾家展现于外的素质，也是他们豪门大族的底蕴。不要瞧不起贾家，他们家世虽然今不如昔，底蕴依旧是最顶级。比如贾珍领头，与贾琏的这次敬酒，就完美地展现了这一点。
贾府一年到头唯有过年不用避嫌回避。所以贾珍、贾琏进来后，众人也都安之若素。
贾珍、贾琏一站起来，小厮就知道二人要去“敬酒”，马上递过去一把“新暖银壶”给贾琏。
“新暖”是刚温好的酒。
“银壶”是盛酒的酒壶。
一个好小厮的必有素质，从伺候主人贴心这点体现出来，同样也折射出贾家教育培训的出色。
酒壶递给贾琏而不是贾珍，因为敬酒以贾珍为主，贾琏要亲自伺候哥哥给长辈们倒酒。这时候不可以用下人，不敬！
而彼时贾珍代表宁国府嫡长，贾琏代表荣国府嫡长。他们一起来，其他子弟都要站好排跟在后面。
于是贾珍、贾琏进来先来到李婶娘的席上。
李婶娘是李纨的婶娘，在贾府等同于李纨的父母。这是典型的亲家身份，最是尊贵。优先礼敬李婶娘是必要的。
贾珍过去先躬身取杯，回身由贾琏斟满一杯敬上。
然后是薛姨妈。薛姨妈是王夫人的妹妹，贾政的小姨子。亲家身份不如李婶娘，亲缘关系却更进一步。
古人的礼仪都是先疏后亲。所以薛姨妈排在李婶娘之后。
贾珍是宁国府当家人，又是贾氏族长。李婶娘和薛姨妈虽然是长辈，做客也不可以无礼。所以二人也都相继站起来感谢、谦让。
结果，除了贾母、邢夫人、王夫人，所有人马上都站了起来。这是大家族“敬长、敬客”必须的礼仪。
你能想象当时满屋子齐刷刷都站起来的样子么？虽说有点奇怪，但那就是老祖宗几千年陆续传承坚守的礼节！每次读到这些细节，笔者总有种头皮发麻的震撼感觉。
(第五十四回)贾珍等至贾母榻前，因榻矮，二人便屈膝跪了。贾珍在先捧杯，贾琏在后捧壶。虽止二人奉酒，那贾环弟兄等，却也是排班按序，一溜随着他二人进来，见他二人跪下，也都一溜跪下。宝玉也忙跪下了……又与邢夫人王夫人斟过来。
贾珍再敬贾母，因为贾母的卧榻比较矮，他不能够弯腰敬酒，不礼貌，也不恭敬。所以贾珍、贾琏就屈膝跪了，捧杯、斟酒给祖母大人。
贾珍、贾琏一跪下，后面跟着的贾环、贾琮、贾蓉和贾芸 、贾芹这些人也就都跪下来，既是跪贾母，也是不敢不敬兄长。
此时比较尴尬的是贾宝玉，他并没有在兄弟子侄的队伍中，而是在姐妹们中间。
如今贾珍、贾琏一跪，大家随之一跪，他就不得不跪。但自己跪在那又显得很可笑。“史湘云悄推他笑道：“你这会又帮着跪下作什么？有这样，你也去斟一巡酒岂不好？”宝玉悄笑道：“再等一会子再斟去。”说着，等他二人斟完起来，方起来。”
贾珍、贾琏最后给邢夫人、王夫人斟了酒，剩下众多姐妹们就不敢劳动他们了。所以贾珍笑道：“妹妹们怎么样呢？”意思是说姐妹们要不要也斟上一杯。
贾珍这里是找台阶。以他的地位、身份是不可以给妹妹们斟酒，众人也受不得。所以贾母等都说：“你们去吧，他们倒便宜些。”说了，贾珍等方退出。
这些礼仪都是一环套一环。贾珍、贾琏作为宁国府嫡长孙，荣国府嫡长孙，在贾母的家宴上，只叙天伦不论尊卑。他们二人带头敬酒，是晚辈对长辈的礼敬。
从贾珍带头敬酒展现的礼仪，回头去看贾家，就会发现这样一个钟鸣鼎食之家一朝败亡的可惜。
贾家并不是教子无方。当初赖嬷嬷说得好：“如今老爷不过这么管你一管，老太太护在头里。当日老爷小时挨你爷爷的打，谁没看见的。老爷小时，何曾象你这么天不怕地不怕的了。还有那大老爷，虽然淘气，也没象你这扎窝子的样儿，也是天天打。还有东府里你珍哥儿的爷爷，那才是火上浇油的性子，说声恼了，什么儿子，竟是审贼！”
宁荣二府的家教极为森严。可为什么却教育不好子弟，以至于一代比一代差呢？
通过前面五十几回的铺垫，关于贾家子孙一代不如一代的原因，曹雪芹也都陆续给出了答案。
首先，贾敬是之一个出问题的，“箕裘颓堕皆从敬，家事消亡首罪宁”，他的问题是什么？
君笺雅侃红楼认为贾敬更大的问题，是他养子的身份。
贾代化“暴力”管教儿子，致使贾敷夭折。贾敬被过继为继承人，也会被严加管教。
冷子兴演说荣国府时，讲所有人都是“生”，唯有贾代化的两个儿子用了个“养”字。贾敷不好说，贾敬一定是收养的。这也是焦大看不起贾敬、贾珍、贾蓉祖孙三代的原因。
贾敬为人本就叛逆，对贾代化教育孩子的方式也不认可。更是反感自己作为宁国府的继承人，要放弃进士的出身……所以他对儿子贾珍一不管教，二不负责。贾珍与薛蟠一样“放养”，怎么好的了。
贾敬因嫡子早夭被“收养”，从他的名字和经历类似明朝嘉靖皇帝旁支入主的故事，影射的一清二楚，不解释！
其次，贾敬放任不管，让贾珍学坏，荣国府却并非如此。贾代善对儿子也是管的。可是两个儿子的结果还是不同。贾赦被教坏了，贾政却品行不错。
到了第四代，贾琏虽然好色，但能力和性格也还不失贾家标准。而贾珠、贾宝玉、贾环也都各有特点。但无疑距离中兴贾家的能力都相距甚远！
看似贾家子弟学坏的概率很随机，但细分析就会发现自有外力因素。被曹雪芹写出来。这从贾环身上体现得特别清楚。
贾环是贾政庶子，按说要由王夫人负责教养。可王夫人不管，丢给生母赵姨娘。赵姨娘出身低，品性也低，就把贾环就给养坏了。
相反一奶同胞的贾探春，从小被王夫人、贾母悉心教养，不受外人干扰，能力更是出类拔萃。可见后天身边人的影响特别重要。
最后，贾府子弟一出生就是四个嬷嬷、大小丫头十几个围着。男丁外头还有八个小厮，四到八个长随。这些人为了讨好主人，无所不用其极。他们又基本朝夕相处远比父母为多，这些人的影响才是子弟学坏的关键。
前文介绍贾宝玉去给舅舅拜寿，要路过父亲贾政的书房。他说下马麻烦，干脆不走正门从角门出去。结果周瑞就教唆他不下马也行。好在贾宝玉坚守了本心。试问有周瑞这等奴才潜移默化影响，子弟品质怎么好的了？
品质不好，就很难虚心学习，不学习又谈何开阔眼界，治家有道？
于是乎恶性循环，贾家败落是必然。至于家亡，同样源于眼界狭窄、鼠目寸光，也是环环相扣的弊端。
所以，子弟教育之难，历来都是大问题。真不是读书多就一劳永逸地。
