千年前古人如何过端午？
央视网消息：农历五月初五，旧俗谓之端午。
葵榴斗艳，栀艾争香。
今日，
央视网联合国风美食up主初邱，
邀您一起穿越千年，
与古人共度传统端午！
在古代，
记载节令美食习俗的专著有很多，
比如宋代孟元老的笔记体散记文《东京梦华录》，
林洪撰写的食谱专著《山家清供》，
以及陈元靓所著的民间百科《事林广记》等等。
传统佳节，
唯美食与风雅不可辜负。
就让我们一起在古籍中，
寻回端午时节的专属记忆。
每逢端午，栀子花香。
宋·杨万里《栀子花》诗中亦有：
“孤姿妍外净，幽馥暑中寒。”
至今，端午节买卖栀子花和食用栀子花的习俗，
仍在我国部分南方地区流传。
我国古代以五色为吉祥色。
应劭的《风俗通》有记载：
“五月五，日以五彩丝系臂，名长命缕，
一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，
一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。
如今，仍有不少地方
保留着戴五彩丝的传统习俗。
接下来要说的这个，
大家应该并不陌生。
端午时节，绣娘们会精心绣出各色隽秀的香包，
细密针脚藏满了心意。
当然，
端午一定少不了
极具仪式感的吃粽子习俗↓
粽叶清香，互道端午安康！
不过，古人端午美食可不只是粽子，
还有，食栀子花做的端木煎↓
端木煎又名薝卜煎，源自林洪——《山家清供》。
“旧访刘漫塘宰，留午酌，出此供，清芳，极可爱。
询之，乃栀子花也。
采大者，以汤灼过，少干，
用甘草水和稀面，拖油煎之，名‘薝卜煎’”。
然后，再饮上一杯紫苏叶泡的紫苏熟水↓
端午宴可就齐活啦！
你的端午怎么过？
来源： 央视网
