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冷知识:上厕所为什么是上,下厨房为什么是下?看后佩服古人智慧

历史文化2年前 (2023-04-05)530

不知道大家在上厕所“下蹲”的时候,有没有发现发现了一件怪事——明明我们的动作是“蹲下”或者“坐下”的,可为什么用“上厕所”,而不是“下厕所”呢?

而且“三日厨下”,“下厨房”等词语——厨房的很多动作都是在“上面”进行的,本来应该是“上厨房”,却为何会经常说成是“下厨房”?

冷知识:上厕所为什么是上,下厨房为什么是下?看后佩服古人智慧

一、 从“五行”的角度来看

古人是非常重视“五行”的,在“五行”这门学问里,古人把世界万物分为五种性质,就像《尚书·洪范》里面说的,“一曰水、二曰火、三曰木、四曰金、五曰土”。

这水火木金土的五行,也与方位互相对应——北方水、南方火、东方木、西方金、中央土,而它们之间又有相生相克的关系。

那么从“五行”这点来看,厕所是哪种属性呢?

过去的厕所可不像我们现在这么方便,按钮一按水就哗啦啦流,过去都是找个桶子来装,或者是干脆挖大洞的那种茅坑。可想而知,这个坑里可是各种“肥水”。

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所谓“肥水不落外人田”——这厕所也就属于五行中“水”的部分,又因为水生木,它们之间是相生关系。

木位东、水位北,因此以“五行”的角度来看,一般厕所应该在家中“东北”方,这就是为什么过去古人去厕所时要说“登东”。

例如《水浒传》第109回,其中一段说到,“那时王庆手下亲幸跟随的都是假登东,诈撒溺”意思大概就是假装去厕所,假装去小便然后。就像现在我们跟朋友吃饭要结账时,有些人上个厕所人就不见了一样……

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另外在厨房的部分,因为厨房生火煮饭,过去要用木头来烧。因此,厨房属于火、木,方位来看的话应该位于住家的东南方,再加上中国的地势是“天倾西北,地陷东南”——这个说法我们可以从《山海经》里面看到。

这让中国传统上就有北边地势高且尊贵的说法,所以古代帝王登基时,座位都会面南背北、座北朝南,有君临天下的意思。每当帝王出巡时,去南方也习惯说“南下”,反过来说北方则是“北上”。

因此,回到我们的厕所与厨房,厕所位于东北,是为北上,因此是“上厕所”;厨房位东南,是为南下,因此是“下厨房”。所以我们自古就习惯了说上厕所,下厨房。

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二、 从古代院落结构来看

从古代院落结构来看,就涉及到“八卦”这门学问。

“八卦”先天为体,后天为用。从后天“八卦”来看,“巽”位在五行中属“风”,住家大门开在这里,通常是“顺利、顺风、吉利”的意思。因此,古代四合院大门不会开在正中间,而是开在东南方。这就是“八卦”里所谓的“坎宅巽门”——让建筑座北朝南、门开东南的原因。

当然,这也是基于一定的科学依据的。从科学的角度来看,北京的传统四合院,因为常年刮西北风和东南风,所以把大门开在东南。夏天除了可以引入凉爽的东南风外,冬天还可以阻挡寒冷的东北季风,可谓一举两得。

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而如果把厨房跟厕所的方位都设计东南的话,只要风一吹,厨房和厕所的味道就混合在一起,“飘”满院落,直击正房了……其中的味道可谓是五味杂陈。因此,厕所通常会设计在离正房比较远的地方——也就是西南方。

设计在这里还有另一个好处,因为古代没有冲水马桶,都是一个桶或一个坑收集起来的,因此厕所设计在大门附近,也方便清理厕所的粪夫进进出出,不然挑大便走过整个庭院,漏个两三滴出来那还得了?

现在,已经理解厨房位置的由来,再结合“风水”和“八卦”,从传统四合院来说,确实可以说是“上得了厅堂,下得了厨房”。

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那这个上厕所,是怎么回事呢?这就要再往前来找点线索了。

东汉时期著名的经济学家——刘熹,曾写过一本名为《释名》的书,简单来说,其目的是帮助古人理解更古老的文字,类似于现代的词典。

其中,在《释名,释宫室》里面提到,“厕或曰溷,濁也。或曰圊,至穢之处”。 这里的“溷”,把它拆开来看,即厕所里面有水,再用“围墙”把厕所围起来,可是这个代表猪的“豕”部,要怎么解释?

其实,以前的猪圈和厕所是建在一起的。在过去资源不多的情况下,不管是人水肥还是猪水肥,对农作物而言都是重要的资源。因此把人的厕所与猪圈结合在一起,不只方便饲养也方便积肥。

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我们可以从一些西汉到西晋的出土古文物里,看到这种神奇的建筑方式——人在上面“粪”斗,猪在下面吃“自助餐”……

对于位于下层的猪而言,厕所的位置在它们的上方,因此便有了“登东”和“上厕所”这样的说法。

现在终于大家知道为什么用“上厕所”和“下厨房”了吗?

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