非洲的美味成为其他国家的噩梦，吃的东西很多，繁殖能力很强
不但携带传染病还会疯狂繁殖
蜗牛是属于节肢动物门寡足目腹足类中更大的一个门类，它和人类最接近的就是体形，所以被称为蜗牛。非洲有一种很大的蜗牛，一般的体长是7厘米，但有时也有20厘米长的。它们属于节肢动物门，甲壳纲，口足目，腹足亚科，软体动物亚科，是一类分布范围很广的小型昆虫，主要以植物为食。它们通常生活在非洲的800米以下，气温15-38°C的地区。
与许多蜗牛一样，非洲大蜗牛也喜欢在晚上或雨后活动。不过它们却不是在白天睡觉，而是在傍晚或凌晨进行繁殖。它们的除体型较大外，还有很强的繁殖力。一年可产卵4次，每次产卵可多达300粒。每一次产卵能在短时间内孵化出大量的幼体，从而使自己拥有充足的食物资源来维持生命。另外，大蜗牛在正常条件下能存活9年。
因为大蜗牛不仅味道好还具有极高的药用价值，可以治疗多种疾病，因此受到许多人的青睐和喜爱。非洲人觉得非洲大蜗牛肉非常好吃，而且物资贫困，人本来很难充饥，他们会吃掉非洲大蜗牛，以求生存。在世界其他国家，非洲大蜗牛属于入侵物种。
另一些国家则对非洲的大蜗牛不以为然，一方面，由于非洲大蜗牛繁殖能力强，另一方面是因为它们是杂食性动物。它们在吃东西时，不会去啃任何东西，而是用它独特的方式，把食物消化得更快一些。因为非洲大蜗牛危害农作物500种，而它们也是许多寄生虫，病原菌的中间宿主，它们可以传播鼠肺线虫，人类若不慎感染，可发生脑膜炎。因此，人们在对这些动物进行捕杀时非常谨慎，甚至连一些大型的动物也不敢轻易接触它。
曾有韩国渔民吃非洲大蜗牛后染上脑炎。在我国也曾发生过疯牛病，这种疾病可以引起牛死亡以及其他动物生病。此外，非洲的大蜗牛也会带有深奥的猫圆线虫、嵴形管圆线虫，血吸虫等。
