当前位置:首页 > 奇闻异事 > 正文内容

“抽龙筋”现在很少见,但在远古时期,它是古代帝王独有的美食

奇闻异事1年前 (2023-11-11)620

我国曾经有一道非常出名的美食,名字叫做龙筋,其实和龙没有一丁点关系,它是鲟鱼的筋,在古代是非常罕见的。远古时期,这种美食只是古代帝王独有,一般的大臣根本没有机会享用,更别提平民老百姓。

龙筋在过去是一种贡品,专门进贡给皇上,也只有皇上才有资格享用。龙筋含有的蛋白质含量很高,据说口感鲜香爽口,曾经受到过外宾的好评。既然是一种非常珍贵的食材,那么一般只出现在一些高档酒店中,菜品的价格也是极其昂贵的。

很多厨师在展示自己厨艺时,都会表演抽龙筋的过程,因为要想完整的将龙筋从鲟鱼身上抽出,确实有很高的难度,并不是每个厨师都能轻易完成的。如果在这个过程中龙筋被抽断,那么证明厨师的技术不过关,他们也很难树立自己在厨师界的威信。

虽然现在我们的生活水平很好,但是抽龙筋也是很少见的,要知道并不是每个鲟鱼都有龙筋。我国养殖了很多鲟鱼,可是鲟鱼的年龄大小不一样,只有年龄在5~7岁的鲟鱼才有龙筋,因为数量的稀少,所以仍然是一种非常高端的食品。

现在野生鲟鱼的数量越来越少,已经成为一种濒危的物种,或许今后人们再难以见到龙筋,更别提享用这种美味,可能高昂的价格也无法购买。鲟鱼在地球上生存了这么长的时间,它们也处在不断的进化过程中,为了让自己的身体更加适应环境,可是后来人类的捕捞,才让它们的数量变得越来越少,如果人类没有发现它的美味,或许能够在地球上生存更长的时间。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由追风历史网发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://zflsw.com/202311/545957.html

““抽龙筋”现在很少见,但在远古时期,它是古代帝王独有的美食” 的相关文章

清朝两大错觉,康乾盛世时的中国在世界上很强吗?大部分人都不知道

清朝两大错觉,康乾盛世时的中国在世界上很强吗?大部分人都不知道

我们对于中国和世界历史相互关系的认识,通常从康熙时代开始,便会陷入两个相关的“历史错觉”。错觉之一,认为康熙是清朝最有作为的一位封建帝王。如果把中国的大门关起来看,的确是这样,康熙很有作为;但如果把康熙放到当时的世界范围内去看,则另当别论了。评价一位决定和影响国家命运的历史人物,不能撇开他所处时代...

孔子为什么是世界上古今中外,排名第一首尊的人?

孔子为什么是世界上古今中外,排名第一首尊的人?

可得到贤明的人时,政治就兴盛,得不到贤明的人时;政治就衰落。——孔子与印度文明的不统一和间断相比,中国文明的特点是统一和连续。中国的发展情况与印度在雅利安人或穆斯林或英国人到来之后所发生的情况不同,没有明显的突然停顿。当然,曾有许多游牧部族侵入中国,甚至还取某些王朝而代之;但是,不是中国人被迫接受入...

揭秘:红楼梦中的尤物秦可卿身世的未解之谜?

导读:《红楼梦》有五个书名,其一为《金陵十二钗》。秦可卿是《红楼梦》中的正十二钗之一,由此可知她在书中的地位多么重要。我们曾经论述过:作者曾将《红楼梦》写完过,共有一百一十回。然而现存仅有八十回,但是带有脂砚斋批语。那么,后三十回到哪里去了呢?——是作者自己亲手砍去的。见《带脂批的八十回〈石头记〉即...

大宋宋慈:世界上所公认的法医学 的鼻祖

大宋宋慈:世界上所公认的法医学 的鼻祖

宋慈是世界上所公认的法医学的鼻祖,在法医学界的地位是无人撼动的。宋慈一生破案无数,主要是从检验尸体上面查到蛛丝马迹使得死者沉冤得雪。宋慈的家庭条件在当时应该算不错了,他自小出生在一个朝廷官吏家中,学习知识是在吴稚门下,吴稚是朱熹的徒弟所以宋慈当时有很多机会和众多有学问的朋友一起探讨知识和学问。宋慈为...

嫘祖是谁?世界上蚕桑丝绸的伟大发明家

嫘祖是谁?世界上蚕桑丝绸的伟大发明家

嫘祖被誉为中华民族伟大的母亲,是中国华夏名民族文明生活的奠基人之一!嫘祖是黄帝的元妃,她对人类文明的贡献可在《嫘祖圣地》的碑文所写:“嫘祖首创种桑养蚕之法,抽丝编绢之术,谏诤黄帝,旨定农桑,法制衣裳,兴嫁娶,尚礼仪,架宫室,奠国基,统一中原,弼政之功,殁世不忘。是以尊为先蚕。”而她所发明的养殖蚕桑、...

惊为天人:秦始皇是外星人后代长城乃外星人所筑

惊为天人:秦始皇是外星人后代长城乃外星人所筑

由孙俪、刘涛等人领衔主演的神剧《芈月传》眼看就要落下帷幕。作为一部历史改编剧,大家都知道《芈月传》的剧情主要是围绕战国时期楚威王最宠爱的小公主芈月所展开。说到芈月这个人物角色,很多人都只知道,她是中国第一位女政治家,可是对于她错综复杂的人物关系却已经被搞的晕头转向。不过,要弄清楚芈月的历史地位,就有...

埃及艳后的一生:埃及艳后为何这么出名

埃及艳后的一生:埃及艳后为何这么出名

埃及艳后算是古埃及时期的最后一位女王,她不仅拥有角色的面貌,还具备聪慧的头脑。关于她的一生可以用两个字来表述,那就是“传奇”,下面就让我们一起来了解一下关于埃及艳后的一生。图片来源于网络埃及艳后从小就生活在富贵的宫廷中,在她大概8岁的时候她的父亲就去世了,并留下遗嘱说由她和他的异母弟弟一同来治理国家...

拿破仑金字塔大战:扫清了法军通往埃及障碍

拿破仑金字塔大战:扫清了法军通往埃及障碍

金字塔战役,是拿破仑进攻埃及的重要一战,这次战役后,法军通往埃及的障碍被扫清了,那么金字塔战役简介是什么呢?拿破仑进军埃及1798年7月,拿破仑率领法国远征军进攻埃及。远征埃及是英法争夺欧洲大陆霸权的重要一步,同时也是拿破仑曾经的梦想,因此对于这次远征,拿破仑极为重视,所挑选的法军都是精兵强将。埃及...

发表评论

访客

看不清,换一张

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。