都说鲶鱼是最脏的鱼,为啥会这样?(垃圾鱼)
鲶鱼的生存能力超强
鲶鱼应该很多人都吃过吧?但是也有很多人知道鲶鱼很脏,不是所有的鲶鱼都能在贫瘠的水中生存。能在脏水、污水中生活的鲶鱼特指须鲶,这是1981年从埃及引进的一种新种。原来我国只有一种鲶鱼,那就是全身四须呈黄色的土产鲶鱼,这种鲶鱼常年生活在山涧清澈的水中,肉质鲜美,南北菜系名吃鲶鱼多以其为食。
从那时起,长须鲶鱼开始出现在家庭餐桌上。胡须鲶鱼又被称为埃及塘虱,这种鲶鱼的生长特点和国内原生鲶鱼完全相反,生长速度非常快,而且不容易因为水质问题而生病,几乎可以在任何水质条件下生存。
例如,对于鱼来说,最重要的是水中的含氧量。许多养鱼户在鱼缸里加了氧气泵以保持氧气充足,但长须鲶鱼可以在缺氧的污水中生存。最令人震惊的是,这种生存能力的鲶鱼非常便宜,一旦引进,就受到水产养殖户的欢迎。鲶鱼天生就喜欢腥臭的环境。它们自己生活在泥里,以死去的动物为食。那些死在水底的动物都是鲶鱼的猎物。
由于鲶鱼动物喜欢吃腐烂的尸体,所以农民们,无论如何都会把死老鼠死猫死狗死鸡鸭扔到池塘里,所有的鱼都有更甚的人会用死瘟疫扔动物,它们被认为是不完全携带的病毒和细菌可以感染鲶鱼,从而感染人。
这些尸体堆在鱼塘里,如果在炎热的天气里蛆会出来。蛆很恶心,但它们富含蛋白质,鲶鱼可以吃它们。有了蛆,就不需要给池塘喂食了,这又节省了一项成本。为了把蛆留在池塘里,农夫考虑用粪肥来灌溉。一些农民考虑在池塘上建一个鸡舍,让鸡的粪便孵出蛆。甚至有农民把人类厕所放在上面,粪便很快就会在池塘里滋生蛆。因此长须鲶鱼长得越来越快。