什么是羊奶果,它里面真的带有羊奶吗?味道究竟如何?
以前在农村长大的朋友们在小时候肯定都吃过山里的野果,特别是在八零年代之前,当时的人们并没有零食可以吃,为了解馋便会去了山林中采摘一些新鲜野果带回家给小孩子们当零嘴儿。他们那个年代并不像现在这样,现如今人们的生活质量变得越来越好,想吃什么轻轻松松就可以买到,不仅如此,就连那些国外的进口产品也能够买到,选择性也多了起来。以前,人们的生活条件并没有那么好,农村孩子们几乎都没有见过零食长什么样子,野果在他们的心中便是童年里最怀念的味道。
只要一到果实成熟的季节,去山里随便找一找就会发现很多果子,吃都吃不完。虽然人们的生活条件变好了,但是野果在人们心目中的地位还是非常高的,很多野果的营养价值和经济价值都非常高,也遭到了人们的大量种植,羊奶果也是其中之一。
羊奶果在我国的南方地区是比较常见的,它们大都生长在一些阴冷潮湿的沟渠附近,每年的五六月份便是羊奶果的成熟期,每个地区对它的称呼都是不一样的。羊奶果吃起来的味道十分不错,酸中带甜,味道刚刚好,很多枣子都没有它好吃。
在不同的生长地区,长出来的羊奶果在味道上面还是会有一定的差别的,就比如云南地区的羊奶果酸味儿会比较重一点,当地人就喜欢将它用盐或者是辣椒腌起来吃。它除了可以被人们作为水果直接食用以外,还可以酿酒或者是加工成果汁或罐头吃,经济价值还是非常可观的。