乌江的源头在哪里 它有南源和北源两个源头
乌江的源头在贵州西部乌蒙山脉东麓。乌江有南源和北源两个源头，南源起始于三岔河，而北源则是六冲河。最早是从威宁县盐仓镇的石缸洞里涌出的泉水溪流，洞内的泉眼千万年不停地涌出水流，慢慢越积越多，再加上一路上汇合的支流，就形成了如今的乌江。
一、乌江的概览
乌江也是长江重要的一大支流，是一条山区河流。乌江从贵州省始发，一路从西向东北方向纵贯贵州省，流过土家族自治县之后，就随后流入重庆的地界，进入重庆之后，乌江的方向就改西向北面，经过重庆市一些区县，最终到涪陵区后便流入长江。
不得不说，乌江的水电资源还是非常丰厚，相比较全国各地其他许多江河来说，乌江自身条件就比较得天独厚。其地理位置非常适合兴建水电站，不仅离城区比较近，而且也不会占多少地方，能够同时进行多个项目开发。而且乌江流域气候也比较湿润宜人。历史上西楚霸王项羽就是在乌江边自杀的。
二、乌江的特产
乌江的特产，有乌江鱼和董酒这两种比较著名的品种，乌江鱼已经有非常多年的历史，主要是采用江河中的野生鲢鱼，先用配好的料进行腌制，再搭配遵义特有的朝天椒制成，乌江鱼的烹饪方式是类似于火锅的形式，香辣可口，是食客们趋之若鹜的一道菜。
而董酒则来自于遵义的董公寺镇，在中国名酒的席位中也有自己的一席之地。董酒是中国白酒的代表之一，已经连续多年获得国家名酒的称号，董酒主要得益于自身的 *** 工艺非常的特殊，并且 *** 出来的品质非常上等。和乌江鱼一样，也是食客们偏爱的酒类。
董酒 *** *** 和配方是国家机密，没有多少人知道，也因此让董酒显得更加的神秘，董酒的 *** *** 主要是用小曲小窖和大曲大窖分别 *** 出酒醅和香醅，再将两醅串蒸，得到董酒，因此董酒拥有小曲酒和大曲酒的两种特点，入口芳香馥郁，回甘微甜，实乃佳品。
