诸葛亮每天食米“三四升”放现在等于多少？为何说他命不久矣

公元234年10月8日，汉丞相诸葛亮将星陨落，三国几乎失去了颜色。

诸葛亮雕像

司马懿是更先料到诸葛亮活不长的人，据《魏氏春秋》《晋书》等史料记载，司马懿问诸葛亮“食可几米？”使者回答“三四升”，司马懿由此判断诸葛亮命不久矣。

可见这一段大家耳熟能详的事迹，不是《三国演义》的编造，而是确有其事。

那么，为什么每日“三四升”就活不长了？

首先我们要弄明白，三四升是多少

“升”不是一个重量单位，而是容量单位。

秦汉容量单位从小到大有升、斗、斛（石）、钟，它们之间都是十进制，通常认为斛与石相通，也就是说：1石=10斗=100升。

在古代，想要精确的称出质量很难，但用容量来计算就容易多了，尤其是对于粮食谷物。

根据林甘泉主编的《中国经济通史_秦汉经济史》，汉代1石为20000毫升，1斗为2000毫升，1升为200毫升；1斗禾重2.7斤（换算为现代的斤），这是实物测量所得数据。

1斗禾是2.7斤，那么1升就是0.27斤，三四升就是0.81-1.08斤。

所以诸葛亮每天吃的“三四升米”相当于现在的一斤米左右。

诸葛亮影视形象（王洛勇版）

可能有人说，我一天也吃不了一斤米啊，一碗饭也就三两，一天吃个六两米饭差不多了。

这话站在今天的角度看好像没错，但不能放在古代去说。

之一，诸葛亮吃到嘴里的净含量没有一斤米。

古代所说的粮食含量，例如多少石、多少升粮，是煮熟前，不会煮熟后再去称量。确实煮熟后“饭”会更多，但多的是水，粮食净含量不会增多。

我们现在吃的都是脱壳后无杂质的精米，但古代不是，粮食谷物加工之后会有一些流失，诸葛亮吃到嘴里的净含量没有一斤米。

第二，诸葛亮吃的“米”应该不是大米。

秦汉时期人们的主食是“粟菽”——粟（sù）指小米，菽（shū）指大豆，如果再往前推一点，商周的主食是“黍稷”（黍shǔ指黄米，稷jì同粟，指小米）。

小米

三国时代，水稻小麦并不像今天这么普及，就像曹植的七步诗写的是“煮豆燃豆萁”，而不是煮饭烧秸秆。小米和豆类才是主流，诸葛亮吃的米很可能是小米。

第三，诸葛亮没有太多副食补充。

今天我们吃米饭少是因为有大量的肉蛋、蔬菜、水果等补充营养，还有很多油。每天就让你吃点咸菜试试？你的饭量绝对要增加好几倍。

在三国时期肉蛋蔬菜等副食是很缺乏的，虽然诸葛亮身居高位，但行军在外也没有太好的伙食。况且蜀军经常缺粮，诸葛亮不可能大鱼大肉，没那个条件。

诸葛亮可吃不上我们现在各种肉蛋蔬菜

无论怎么说，一天只吃一斤小米（还是煮熟前的），就算加点肉和菜，也真是少。

当年廉颇为了显示自己没老，“一饭斗米，肉十斤，披甲上马”（换算成现在相当于2.7斤米，5斤肉），还是一顿的饭量。尽管诸葛亮是文官不是武将，但怎么看，每天三四升米的确太少了。

司马懿认定诸葛亮活不长的原因，除了吃得少还有“事多”。

诸葛亮处理军政事务，事无巨细都要亲自过问，“二十罚已上皆自省览”。如此大的工作量，如此少的饮食，再加上睡眠不好经常熬夜处理公务，人的精力总要耗光。

身体是革命的本钱，一点不假。诸葛亮比司马懿小两岁，去世的时候仅54岁。如果丞相多活几年，司马家未必能一统天下。