长平之战结束后，秦王为什么不乘胜灭赵？
长平之战结束后，白起坑杀四十万赵国降兵一事是否属实或许还有待进一步的考证，但这场战役是场规模巨大的歼灭战是毋庸置疑的，秦国原本就在兵力上占有优势，又是获胜的一方，战损远远低于赵国，故而单纯从兵力对比上来看，秦国此时已经具有压倒性的优势。
那么，假如秦国拒绝赵国割地求和，乘胜挥师继续向前的话，似乎应该能够很快的攻灭赵国，而当时的秦军主将白起也是这样建议的，可是秦昭襄王却接受了赵国的求和，撤兵回国，为什么呢？
原因用一句话来概括——非不为也，实不能也！
也就是说，当时的秦国已经处于“心有余而力不足”的窘境，白起作为一线指挥官，看到的是单纯的战场态势，昭襄王作为总揽全局的统帅，看到的还有另外一个致命的缺陷——没有粮食了！
长平之战持续了三年之久，由于战国时代实行的是征兵制，兵即是民，民即是兵，秦赵两国发倾国之兵相攻，等于是把农田里的劳动力都给抽走了，战争旷日持久，必然造成歉收，再加上当时生产力水平低下，丰年积存下来的余粮有限，粮食供应很快就变成了严重问题。
赵国早在公元前260年就已经向齐国提出借粮的要求(由此衍生出一种说法，即赵王用赵括替换廉颇，是因为已经坚持不下去了，必须用提前决战。)，可见供应数十万人大军的粮食带来的巨大压力。
普遍以为，相对于赵国，秦国的耕地更多，土地也更肥沃，故而粮食上的压力远远低于赵国，不过，笔者对此持怀疑态度。
“秦王闻赵食道绝，王自之河内，赐民爵各一级，发年十五以上悉诣长平，遮绝赵救及粮食。”
从《史记》中的描述不难看出，即便是到了秦军发动总攻之前，赵国仍然在想方设法的向前线输送兵力和粮食，假如无兵无粮，拿什么来送？秦王更加没有必要多此一举了。
秦国的兵力远远多于赵国，单纯的军队消耗就大于赵国，再加上战场与秦国的主要粮食产地之间的距离非常遥远，输送粮食的路程是赵国的三倍以上，故而输送粮食本身造成的消耗更是远远高于赵国。此外，赵国被攻击，其他诸侯国惧怕秦国的报复，不敢明目张胆地出兵救援，但出借粮食的可能性非常大(齐王田建这样短视的国君属于异类)
昭襄王非常清楚秦国的粮食储备还能支撑多久，假如让白起继续进攻的话，假如不能速胜的话，必然很快陷入无粮供给的窘境，想就地征集粮食的话(所谓的因粮于敌)，赵国各地的粮食储备早已被持续的战争消耗殆尽，怎么可能养得起数十万大军？
昭襄王在权衡利弊之后，顺势接受了赵国、韩国割地求和的请求，把军队撤回国内，让士兵回家播种、收割，待到结束一个收获季节，粮食问题得到缓解之后，随便找了个借口，再次派兵攻赵。
秦王和白起，由于站的高度不同，自然得出不同的结论。
