古代大侠吃饭，牛肉和酒是标配吗？
古人喝酒的话确实比现在的人要豪爽很多，他们都是讲究真性情。感兴趣的读者和历史网小编一起来看看吧！
我们在看电视剧的时候也有一些这样的情节，就是会有一些江湖大侠在路边的饭店吃饭，点菜的时候，要了二两牛肉，一斤白酒。他们在喝酒的时候，都是喜欢搭配牛肉的。
不过根据历史的记载，在以前古代的时候，牛肉是被禁止使用的，不光不能吃，还不能杀牛，因为当时老百姓种田的话，都是要使用耕牛的。有的朝代明令禁止，耕牛是不允许宰杀的。尤其是在当时重农抑商的时代，耕牛更加是每一家的宝贝。所以是没有人敢明目张胆贩卖牛肉的，在汉代的时候，如果杀了牛人是需要偿命的，当时是有相关的律法。虽然耕牛是个人家的财产，但是也是重要的生产工具。所以那个时候吃牛肉是不现实的。
不过在古代的时候大碗喝酒却是很正常的，在以前那个时候，酒的度数跟现在是不一样的。当时他们大碗喝酒都是为了展现自己的英雄本色，还有一点就是显示自己的豪迈和不拘小节，那个时候的酒都是通过粮食酿造的或者是蒸馏酒，当时的酒度数比较低，甚至不超过20度，所以跟现在的酒的度数比不了，那种酒不容易醉。就跟现在的人喜欢喝度数低的啤酒一样，喝啤酒的人比喝白酒的人要多。
在古代的时候，他们都是喜欢用碗来当喝酒的容器，本身用碗就会显得特别豪爽。当时的英雄豪杰他们对于一些不合理的压迫会敢于抗争，也是喜欢以酒会友，当时其实很多人都有喝酒的习惯。而且他们喝酒的量也都特别大，在古代的时候，国家都是以农业为主，那个时候比较注重粮食，老百姓很看重庄稼，所以那个时候有很多粮食酿造的酒，有的商贩用这些酒来赚钱。当时的 *** 工艺没有那么发达，所以酒的度数一般不会太高。
古代的人在想要表达自己的情感的时候，都是使用一些夸张的方式。就像有些诗人，他们就喜欢做一些比较夸张的诗句。诗人李白就写过一首诗“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”。这就是一种夸张。还有就是武松打虎里面，在武松要过景阳冈的时候，一个店家的招牌上就写着三碗不过岗，其实这都是一种夸张的表现。他们是用这种夸张的手法来表现当时人们的豪爽和英勇。
结语：从这些分析看来，其实古代的人，不管是当时的老百姓还是侠客，平时经常喝酒是很正常的，但是在那个时候不可能吃牛肉。电视剧那么演可能是为了效果，可是在历史事实中，牛肉在当时是非常金贵的，牛不仅不能食用，如果家里的耕牛死了的话，有的朝代还是需要人偿命的。因为在那个时候，很多种地的人们都是需要耕牛的。而且有一些老百姓家里能够有一头牛，已经算是条件非常好了。还有很多家里没有牛的，他们种地只能依靠自己，所以根据这种情况来分析的话，在当时那个时候那种条件背景下，在客栈里要二斤牛肉是不现实的。
