《荆楚岁时记》十四、禁火寒食 追悼子推

[原文]

去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食。禁火三日，造饧大麦粥。

据历合在清明前二日，亦有去冬至一百六日者。

《琴操》曰：“晋文公与介子绥俱亡，子绥割股以啖文公。文公复国，子绥独无所得。子绥作蛇之龙歌而隐。文公求之，不肯出，乃燔左右木，子绥抱木而死。文公哀之，令人五月五日不得举火。”又周举移书乃魏武《明罚令》、陆[岁羽]《邺中记》并云，寒食断火，起于子推。《琴操》所云子绥即推也。又，云五月五日与今有异，皆因流俗所传。

据《左传》及《史记》，并无介子推被焚之事。

按；《周书·司[火亘]氏》：“仲春以木铎循火禁于国中。”注云：“为季春将出火也。”今寒食准节气是仲春之末。清明是三月之初，然则禁火盖周之旧制。

陆[岁羽]《邺中记》曰：“寒食三日作醴酪。又：煮粳米及麦为酪，[扌寿]杏仁，著作粥。”《玉烛宝典》曰：“今人悉为大麦粥。研杏仁为酪，引饧沃之。”孙楚祭子推文云：“黍饭一盘，醴酪二孟。”是其事也。

[译文]

冬至节过后的一百零五天，就有大风大雨，叫做寒食节。寒食要禁火三天，做些饴糖大麦粥之类的食物(备食用)。

根根据沥法推算，寒食节应当是在清明节前两天，也有定在冬至节过后一百零六天的。

《琴操》说：“晋公子重耳和介子绥一起逃亡国外，(晋公子经过卫国时饥饿乏食)介子绥把自己大腿上的肉割下来给文公吃。文公回国当了国君以后，(论功行赏)只有介子绥一个人没有得到禄位。子绥于是作《龙蛇之歌》并隐居起来。晋文公访求子绥，子绥不愿出来，于是文公在(子绥隐居处)前后左右放火烧树(希望逼使子绥出来)，子绥抱住枯柳，让火烧死。文公哀悼他，命令老百姓五月五日不得生火。”另外，周举在介子推庙前帖的文告里、魏武帝在《明罚令》里、陆[岁羽]在《邺中记》里都说：寒食节禁火这个习俗，是为纪念子推才开始有的。《琴操》上说的“子绥”，就是“子推”。还有，(禁火的日期)《琴操》上说的是五月初五，与现在也不同，这是风俗流传所致。

根据《左传》和《史记》的记载，都没有介子推被焚烧这件事。

按语：《周书·司[火亘]氏》说：“二月，官吏摇着木铎巡行国中，宣令国人禁止烟火。”注书的人说：“禁火是因为三月份将是起火最多的时候。”现在寒食节的准确时间是二月末，清明节又是三月初。这样看来，“禁火”大概是周朝的老规矩了。

陆[岁羽]《邺中记》说：“寒食节三天，吃甜酒果浆。又把粳稻米和大麦煮成乳酪，舂碎杏仁煮成粥。”《玉烛宝典》说：“现在，人们都是做成大麦粥。把杏仁研碎做成浆。加些糖水。”孙楚祭介子推的文章说：“黍饭一盘，醴酪二孟”，说的就是断火寒食、纪念子推这件事了。