神奇的动物味觉,猫尝不出甜味,海洋动物只能吃出咸味?
人类拥有了味觉,才能品尝出不同食物的味道,似乎动物的味觉与人类相比有点欠缺。科学家研究了动物的味觉之后,发现猫科动物对甜味不敏感,尝不出甜味,而海洋动物能够很好的感知出咸味,这也是它们的唯一味觉。
动物的味觉并不全面,不会像人类一样感知所有的味道,一方面跟它们的舌头结构有关,另一方面也跟它们的饮食有关系。科学家对猫科动物的研究后发现,猫粮中含有较多的肉类成分,这是因为它们对甜味的感知能力是比较弱的,丧失了感受甜的味觉之后,它们一直保持着这样的饮食习惯。
而海洋生物只有咸味的味觉,一开始我们认为这是它们的饮食需求,偏好咸味的食物。后来才发现海洋生物有咸味味觉,才能更好的判断食物中盐分的多少,过多的钠积累在它们体内会损害健康。这是在长期的进化中形成的,帮助它们更好的在自然界生存。
当然海洋生物的味觉比较单一,对它们来说也不是一件好事,它们只能品尝到咸的滋味,却感受不到其他的味道。这样很容易在进食的过程中吞下一些塑料或者化学制品,这些东西进入体内,也会让它们面临危险。
而也有一部分海洋生物,例如鲶鱼就有发达的味蕾,它可以感知不同的味道,通过皮肤就可以进行。如此发达的味觉感知能力,是其他生物远远不能比的。动物的味觉让它们获利的同时,也因此而承担了一些风险,味觉在进化的过程中不断发生着改变,这样的改变是为了帮助更好的生存和发展,有舍弃就要有保留。