几种遇到光就会死的蔬菜，大多数人没有吃过（喜阴怕光的蔬菜）

在自然界中，花草如果想要存活下去，不能缺少的一个条件就是阳光，只有做足了光合作用，这些蔬菜才可以自然健康的成长。而且充足的水分以及肥沃的土壤也是蔬菜可以健康成长的关键。

但是在自然界中却有一些和普通蔬菜背道而驰的其他蔬菜，这种蔬菜和普通蔬菜不一样的点就是它们喜阴怕光。这些蔬菜一辈子都生活在黑暗中，普通的蔬菜如果接触不到阳光的话，几天之后就会死亡，而这些喜阴的蔬菜则恰恰相反。

有一种叫做芦笋的植物长得十分特别，从外观上来看就像是一株没有开花的荷花，十分的美丽。早在15世纪就被欧洲人端上了餐桌，是一种十分高贵的植物，一般只有英国皇室才可以吃到，所以这种植物还有另外一个名字，就叫做贵族菜。这种蔬菜种植的条件十分苛刻，不能接触到任何一次阳光，一旦接触到阳光，就会影响芦笋的口感。第二种蔬菜就是花生芽，花生芽和绿豆芽一样，在生长的过程中不能接触到阳光。但是和绿豆芽相比，花生芽就显得十分的珍贵，因为它拥有很高的营养价值，富含多种维生素，被大多数人喜爱，因此花生芽的价格也就水涨船高。

在人们的生活当中，不仅只有喜光的植物和喜阴的植物，还有一些植物是在水中生长的，所以说自然界中的植物，生长过程都是十分神奇的，每一种植物都有自己独特的生活方式，就像我们人类一样，每个人都会有擅长的领域。随着人类的科技手段不断在发展，或许在接下来的生活中还会出现更多神奇的植物。